به گزارش اکو تحلیل دبیرکل فدراسیون طیور ایران با انتقاد از سیاست الزام به استفاده از سویه آرین و توقف ۵ ساله واردات سویه راس، گفت: ادامه روند فعلی اجرای طرح آرین سالانه بین ۲ تا ۲.۵ میلیارد دلار هزینه اضافی به کشور تحمیل می‌کند.

چالش‌های اصلی صنعت طیور کشور

سید فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران، روز سه‌شنبه در حاشیه یازدهمین همایش انجمن متخصصان صنعت مرغ مادر گوشتی ایران با اشاره به چالش‌های صنعت طیور کشور، تصریح کرد: یکی از مشکلات اصلی، توقف پنج‌ساله ورود سویه «راس» به کشور است؛ موضوعی که موجب کاهش بهره‌وری در صنعت مرغ گوشتی شده است.

انتقاد از سیاست الزام به استفاده از سویه آرین

طلاکش با انتقاد از سیاست الزام به استفاده از سویه آرین افزود: با وجود آنکه بسیاری از دستگاه‌های تخصصی به پایین بودن بهره‌وری این سویه اذعان دارند، همچنان اصرار بر استفاده اجباری از آن وجود دارد و این موضوع خسارت قابل توجهی به صنعت طیور و منافع ملی وارد کرده است.

بررسی کارشناسی چالش‌ها در پنل تخصصی

دبیرکل فدراسیون طیور ایران تصریح کرد: در پنل تخصصی اقتصاد صنعت طیور، این چالش‌ها به‌صورت کارشناسی بررسی خواهد شد تا نقاط ضعف موجود که امکان اصلاح آن‌ها وجود دارد، برای تصمیم‌گیران تبیین شود.

ضریب تبدیل خوراک؛ تفاوت چشمگیر سویه‌ها

وی با بیان اینکه توسعه زنجیره‌های یکپارچه تولید، یکی از الزامات ارتقای بهره‌وری است، اظهار داشت: در واحدهای متعارف ضریب تبدیل خوراک حدود ۱.۹ تا ۲ است، در حالی که این شاخص در زنجیره‌های یکپارچه به حدود ۱.۶ کاهش می‌یابد که نشان‌دهنده افزایش قابل توجه بهره‌وری است.

طلاکش ادامه داد: در سویه آرین، ضریب تبدیل بیش از ۲ است که علاوه بر افزایش مصرف نهاده، هزینه تولید را نیز بالا می‌برد. از سوی دیگر، استقبال پایین تولیدکنندگان، کشتارگاه‌ها و مصرف‌کنندگان از این سویه موجب شده آمارهای تولید نیز از دقت لازم برخوردار نباشد.

پیشنهاد فدراسیون طیور برای اصلاح برنامه آرین

وی گفت: پیشنهاد فدراسیون طیور این است که اگر قرار است برنامه اصلاح نژاد آرین ادامه یابد، این طرح به‌صورت محدود و در قالب زنجیره‌های مشخص اجرا شود تا ضمن انجام اصلاحات ژنتیکی، از تحمیل هزینه به کل صنعت جلوگیری شود.

هزینه سالانه ۲ تا ۲.۵ میلیارد دلاری طرح آرین

دبیرکل فدراسیون طیور ایران افزود: در مکاتبات رسمی با دولت و شورای عالی امنیت ملی اعلام کرده‌ایم که ادامه روند فعلی اجرای طرح آرین سالانه بین ۲ تا ۲.۵ میلیارد دلار هزینه اضافی به کشور تحمیل می‌کند.

علت توقف واردات سویه راس

وی درباره سویه راس اظهار داشت: محدودیت واردات این سویه ناشی از تحریم مستقیم نیست، بلکه به دلیل ساختار مالکیتی شرکت واردکننده و مسائل مرتبط با اخذ مجوزهای بین‌المللی ایجاد شده است، اما در صورت ورود بخش خصوصی، امکان دریافت مجوزهای لازم و واردات این سویه وجود دارد.

سهم ۷۰ درصدی سویه راس در تولید جهانی مرغ گوشتی

طلاکش با بیان اینکه حدود ۷۰ درصد تولید مرغ گوشتی جهان بر پایه سویه راس انجام می‌شود، گفت: رفع انحصار موجود می‌تواند زمینه افزایش بهره‌وری، کاهش مصرف نهاده و ارتقای تولید گوشت مرغ در کشور را فراهم کند.

وضعیت نهاده‌های دامی و جوجه‌ریزی

وی درباره وضعیت نهاده‌های دامی اظهار داشت: به نظر می‌رسد تا سه ماه آینده کمبودی در تأمین نهاده‌ها وجود ندارد و ارز مورد نیاز برای واردات تأمین شده است، البته تغییر الگوی مصرف خانوار موجب کاهش جوجه‌ریزی و در نتیجه کاهش تقاضا برای نهاده شده است.

صنعت مرغ تخم‌گذار و واردات نژادهای جدید

دبیرکل فدراسیون طیور ایران درباره صنعت مرغ تخم‌گذار گفت: در این بخش، به دلیل فعالیت گسترده بخش خصوصی مشکلی در تأمین نژادهای جدید وجود ندارد و اجداد سویه‌های مختلف به‌طور مستمر وارد کشور می‌شود.

احتمال صادرات ۶۰ هزار تنی تخم‌مرغ در سال جاری

طلاکش با اشاره به کاهش صادرات تخم‌مرغ گفت: پیش‌بینی می‌شود صادرات تخم‌مرغ امسال به حدود ۶۰ هزار تن برسد؛ در حالی که این رقم سال گذشته ۱۰۶ هزار تن بوده است.

توسعه صنایع فرآوری تخم‌مرغ؛ راهی برای بازارهای جدید

دبیرکل فدراسیون صنعت طیور، علت این کاهش را تغییر شرایط بازارهای صادراتی، افزایش خودکفایی برخی کشورهای همسایه و محدودیت‌های ایجاد شده در صادرات دانست و افزود: توسعه صادرات محصولات فرآوری‌شده تخم‌مرغ مانند پودر و تخم‌مرغ مایع منجمد می‌تواند بازارهای جدید و دوردست را در اختیار تولیدکنندگان ایرانی قرار دهد.

صادرات گوشت مرغ و کاهش مزیت رقابتی

وی درباره صادرات گوشت مرغ گفت: با آزادسازی نرخ ارز، مزیت رقابتی ایران در بازارهای صادراتی کاهش یافته و رقابت با کشورهایی مانند برزیل و ترکیه دشوارتر شده است.

ظرفیت سالانه ۳۰۰ هزار تن صادرات مرغ

طلاکش با تأکید بر اینکه ظرفیت صادرات سالانه حدود ۳۰۰ هزار تن گوشت مرغ در کشور وجود دارد، خاطرنشان کرد: دستیابی به این هدف مستلزم بازارسازی، رفع موانع ساختاری و افزایش رقابت‌پذیری صنعت طیور ایران در بازارهای بین‌المللی است.

جدول عناوین