کاکائو Archives - مجله خبری اکو تحلیل
گرانی کاکائو؛ از تنگه هرمز تا سفره‌ی شما ۲۰ تیر ۱۴۰۵
طلای سیاهِ شیرین

گرانی کاکائو؛ از تنگه هرمز تا سفره‌ی شما

اکو تحلیل-۳۰٪ کود شیمیایی جهان از یک گذرگاه می‌گذرد که حالا در آتش جنگ است. غرب آفریقا ۷۰٪ کاکائوی دنیا را تأمین می‌کند و کمبود کود یعنی تولید کمتر. قیمت کاکائو از ۵۱۸۵ به ۶۰۷۷ دلار رسید. آشپزخانه‌ی شکلات‌سازی جهانی در خطر است.