زنجیره تأمین Archives - مجله خبری اکو تحلیل
از تولید سنتی تا کشاورزی پایدار
زنجیره تأمین بر جریان فیزیکی محصول از تولیدکننده به مصرفکننده تمرکز دارد
اکوتحلیل-مدیریت ضایعات محصولات کشاورزی یکی از مهمترین چالشهای نظامهای کشاورزی و غذا در جهان و بهویژه در کشورهای درحالتوسعه است. بخش قابلتوجهی از محصولات پیش از رسیدن به سفره مردم از بین میرود؛ بخشی در مزرعه، بخشی در مراحل برداشت و پس از برداشت، و بخشی در سامانه حملونقل، بازار و مصرف.


























Friday, 26 December , 2025